2026 ใครจะไปเชื่อว่า “ซอสและเครื่องปรุงรส” มูลค่าที่ขายในไทย 2,054 ล้านดอลลาร์ โตสวนเศรษฐกิจ

“Sauces, Dips and Condiments in Thailand “หัวใจของครัวไทย” ตั้งแต่น้ำปลา น้ำจิ้ม น้ำปลาร้า ไปจนถึงซอสปรุงรสต่างๆ วันนี้เลยจะมาเจาะให้ฟังว่าตลาดเครื่องปรุงรสไทยตอนนี้ใหญ่แค่ไหน และโตไปทางไหนครับ

ตลาดซอสและเครื่องปรุงรสไทยปี 2025 มีขนาด “2,054 ล้านดอลลาร์” (อยู่ที่ percentile ที่ 84 ของโลก) และคาดว่าจะโตเฉลี่ยปีละ “5.6%” (CAGR) ในช่วงปี 2025-2030 ลองมาดูภาพระดับภูมิภาคกันก่อนครับ

สำหรับคนที่สนใจต้องการข้อมูล ต้นทางซื้อได้ที่ Link นี้

มูลค่าตลาดซอส เครื่องปรุง แต่ละภูมิภาค